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 平成29年12月19・20日に,北茨城市食生活改善推進員の方々による「茨城食文化伝統事業」として,講習・調理実習を行いました。地域に伝わる郷土料理等食文化の情報を集約し若い世代に伝承を図ることを目的とした,調理実習を1年次の2クラスが取り組みました。さばのみそ煮や地元野菜をふんだんに使った豚汁などを作り,推進員の方々とコミュニケーションをとりながら楽しく取り組むことができました。普段自分で料理をやらない生徒も多く貴重な経験になりました。1から作った料理はとてもおいしく,食べている生徒の顔には笑顔があふれていました。